da Editorial Staff | Giu 1, 2020 | attualità
Giungono anche dal governatore della Regione del Veneto Luca Zaia i complimenti per il successo della seconda edizione del Salone dei Sapori, che quest’anno si è svolta in un’inedita versione online. Attraverso un post su Facebook il governatore ha potuto...
da Editorial Staff | Mag 3, 2020 | attualità
ROBERTA GARIBALDI, TRA LE ALTRE COSE, AUTRICE DEL RAPPORTO SUL TURISMO ENOGASTRONOMICO ITALIANO 2020, CI OFFRE QUALCHE UTILE CHIAVE DI LETTURA SU COME APPRONTARE IL TURISMO DOPO IL CORONAVIRUS.Articolo originariamente comparso su sito web del Gambero Rosso Docente...
da Editorial Staff | Feb 20, 2019 | attualità, consigli da bere, curiosità, Padova da mangiare
Padova non sarà (ancora) una capitale del gusto ma nessuno ci può togliere 800 anni di Storia, Arte e Sapori. È in arrivo il food festival della città per celebrare assieme i grandi sapori del territorio, provenienti dalle antiche botteghe del mercato Sotto il Salone,...
da admin_salonesapori | Nov 26, 2018 | attualità, consigli, curiosità
Siamo abituati a vederlo in forma di barrette, cioccolatini e in packaging ricercati, ma sai come è nato il cioccolato? Le prime tracce di uno dei prodotti più amati al mondo risalgono alle civiltà precolombiane. La bevanda, a base di un antenato del cioccolato con...
da admin_salonesapori | Set 27, 2018 | attualità
TU dove fai ” la spesa”? Fino a qualche tempo fa i supermercati e i grandi magazzini erano affollati di persone che, approfittando del week-end, si concedeva ad uno shopping smodato e compulsivo. Ma a che prezzo? Uno dei rituali conviviali per eccellenza...
da admin_salonesapori | Set 5, 2018 | attualità
Inconfondibile per il caratteristico ciuffo e per il piumaggio dai colori stravaganti, la gallina Padovana è allevata oggi non solo come razza da reddito ma anche come razza ornamentale. Chiamata anche “Padovana a Gran Ciuffo” o “Gallina con la Capeoza”, è stata...
