Una giovane realtà che ha ridato vita a un locale storico nel cuore di Padova. Lo Chef Matteo, forte di esperienze internazionali, e il suo team vi accolgono tra tradizione e modernità.
Vini in abbinamento:
-Terralba di Baone Veneto IGT 2019, Filò delle Vigne (Baone – PD) 4,5€ calice/22€ bottiglia;
-Calto delle Fate Veneto IGT 2017, Filò delle Vigne (Baone – PD) 6€ calice/26€ bottiglia
-Ophrys Rosé Veneto IGT, Filò delle Vigne (Baone – PD) 4€ calice/22€ bottiglia.
Vini in abbinamento:
– Terralba di Baone Veneto IGT 2019, Filò delle Vigne (Baone – PD) 4,5€/22€;
– Calto delle Fate Veneto IGT 2017, Filò delle Vigne (Baone – PD) 6€/26€.
Vini in abbinamento:
-Casa del Merlo Colli Euganei DOC 2017, Filò delle Vigne (Baone – PD) 6€/28€;
-Borgo delle Casette Colli Euganei DOC 2016, Filò delle Vigne (Baone – PD)6,50€/29€;
-Il Volo Veneto IGT, Filò delle Vigne (Baone – PD)4€/19€;
-Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2017, La Dama (Negrar – VR) 6€/27€.
Vini in abbinamento:
-Fior d’Arancio Dolce Colli Euganei DOCG, Cantina Colli Euganei (Vo – PD) 3,50€/12€;
-“Piera Dolza” Torchiato di Fregona DOCG, Produttori di Fregona (Farra di Soligo – TV) 6€/28€.
*Costo dell’intero menù 45€ (Acqua e Caffè inclusi)