Degustazione Slow Food
Olio dei Colli Euganei
Mauro Pasquali, Responsabile Progetto Olio di Slow Food per il Veneto e il Trentino, docente Master of Food per la materia Oli
QUANDO
Venerdì 10 maggio
h 16.00 – 17.00
DOVE
Loggia della Gran Guardia, Piazza dei Signori
Un coinvolgente viaggio attraverso i secoli, fatto di aneddoti, racconti e assaggi del pregiato olio dei Colli Euganei.
Mauro Pasquali, uno dei massimi esperti e dei più grandi appassionati di olivicoltura, vi guiderà in una degustazione narrata che avrà come protagonista uno dei presìdi Slow Food, un’eccellenza del territorio dei Colli Euganei pronta per essere conosciuta e assaggiata in un percorso esclusivo.
